知本老爺大酒店股份有限公司(5704) 2025Q 法說會簡報

公司簡介

• 公司基本資料
  • 公司名稱: 知本老爺大酒店股份有限公司
  • 設立日期: 1990年3月19日
  • 上櫃日期: 1999年12月21日 (股票代號：5704)
  • 實收資本額: 388,616,580元
  • 經營內容: 國際觀光大飯店、客房出租、餐廳、育樂休閒設施等
  • 營業地點: 台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號
  • 員工人數: 213人 (2025年)
• 客房
  • 精緻客房
    • 雙人房/一大床/32間
    • 雙人房/兩小床/43間
  • 溫馨客房
    • 雙人房/一大床/5間
    • 無障礙衛浴設施
  • 豪華客房
    • 三人房/兩中床/50間
    • 衛浴設施(含浴池、淋浴間、洗臉台)
  • 家庭客房
    • 四人房/兩大床/25間
    • 衛浴設施(含浴池、淋浴間、洗臉台)
  • 豪華家庭套房
    • 四人房/兩大床/18間
    • 衛浴設施(含浴池、淋浴間、洗臉台)
  • 精緻套房
    • 雙人房/兩小床/8間
    • 衛浴設施(含浴池、淋浴間、洗臉台)
  • 精緻老爺套房
    • 雙人房/一大床/1間
  • 豪華老爺套房
    • 雙人房/一大床/1間
• 餐廳
  • 那魯灣自助餐廳
    • 擁有寬敞明亮的用餐空間，供應中、西、日式等各國料理百匯和特色佳餚。
    • 座位數：210席
  • 船歌餐廳
    • 嚴選東台灣山海鮮物，呈獻極具美味、豐盛、暖心的鍋物饗宴。
    • 座位數：68席
  • 酋長鐵板燒餐廳
    • 以新鮮食材和專業烹調技術打造精緻鐵板燒套餐，賓客品嘗美味餐點之時，更可觀賞主廚優雅熟稔的料理過程，提供味覺與視覺的雙重享受。
    • 座位數：22席
  • 中庭咖啡吧
    • 提供當季特選飲品及多種輕食組合，每晚現場演奏鋼琴輕音樂，營造悠閒度假空間。
    • 座位數：55席
• 會議&宴會設施
  • 會議廳
    • 適合企業會議、訓練課程使用
    • 55坪
  • 宴會廳
    • 適合團體晚宴、企業春酒活動使用
    • 120坪
• 風呂
  • 星月風呂
    • 由日本首席設計師植田圭一郎先生規劃，日式建築外觀座落於山籟森林之中，溫泉取自地下 650 公尺深的碳酸鈣溫泉，富含重曹泉，浸泡其中，能使全身肌膚光滑，被日本專家鑑定為「美人之湯」。
  • 心采風呂
    • 位於知本老爺二樓的室內裸湯，為日籍設計師精心規劃的日式溫泉浴場，以懷舊馬賽克磁磚鋪陳出明亮又柔和的風呂空間。
  • 天幕風呂
    • 佔地 400 坪的天幕風呂，設有水流養身步道區、芳香浴池區、個人湯屋等主題區; 擁有豐富設備，有助舒緩放鬆全身肌肉。
• 設施
  • 寬SPA
    • 由專業的芳療師針對每位貴賓不同需求提供一對一SPA按摩舒壓服務，結合東西方按摩手法打造身心靈整合療程。
  • 原住民歌舞表演
    • 為賓客帶來精彩表演及文化洗禮
  • 射箭場
    • 由專業人員指導的射箭體驗場域
  • 游泳池
    • 青山綠水環繞，提供最寬敞悠遊的池畔享受
  • 健身房
    • 24小時開放，設備多元
  • 育樂中心
    • 設有桌球、撞球、電玩等多種娛樂設施
  • 寵物屋
    • 賓客心愛的寵物也能在知本老爺度過美好假期
  • 溫泉煮蛋體驗
    • 利用天然溫泉井烹煮水煮蛋、地瓜等天然食材
  • 原住民野炊體驗
    • 體驗原住民傳統文化的同時也能品嘗自己動手做的美味料理

營運概況

• 近五年住房率及平均房價
  • 資料來源：交通部觀光局統計資料
• 近五年營收佔比
  • 資料來源：本公司及季度合併財務報表
  • 單位：新台幣萬元
• 近五年每股盈餘及股利分配
  • 資料來源：本公司及季度合併財務報表及公開資訊觀測站
  • 單位：新台幣萬元

企業社會責任

• 贊助在地作家推廣閱讀 / 舉辦藝文講座
  • 酒店自 2006 年起長年贊助由在地作者齊萱 (本名胡洲賢) 主持的電台節目「懶得出去在家看書」，參與推廣閱讀。
  • 近12年來舉辦藝文講座，邀請眾多名人來分享，如齊柏林、張大春、吳念真、Masa、謝哲青、馬彼得、李筱瑜、賴馬、大師兄、姜泰宇、夏韻芬…等，每年均3～4場藝文講座、場場都吸引台東民眾踴躍參加，也帶起台東各界舉辦講座的風潮。
  • 藝文講座後期不只在文學領域推廣，2017年起還跨及展覽、電影與演唱會。
• 跑吧！孩子！知本溫泉公益馬拉松
  • 2016年聖誕節，因員工發起的一場造型路跑，活動有趣深烙人心，於是2017年，酒店對外舉辦了第一屆知本老爺公益路跑，報名費全額贊助台灣世界展望會台東成功分會，支持學童繪畫班活動專款十萬元。
  • 2018年，知本老爺公益路跑，集結地方單位的資源及業者的力量，知本老爺公益路跑也晉升為知本溫泉公益路跑，成為知本溫泉區近幾年來的年度盛事，吸引不少遊客朝聖此年捐贈臺東縣失智者關懷協會，共募得愛心照護經費NT$200,000。
  • 2019年，知本溫泉公益路跑等級提升至馬拉松賽事，三鐵一姐李筱瑜持續擔任公益大使，也吸引不少專業選手來參加。2019年起，公益捐贈對象即以「孩子的書屋」至今，選手報名費中提撥三百元，作為陪伴孩子成長教育之用。各書屋的孩子們也在馬拉松補給站上，擔任小小補給員，為選手加油，年紀較長的孩子甚至參加賽事並養成持續運動的習慣。每年報名的跑者持續創新高，2019～2024已累積捐款超過200萬元。
• 共享精彩 與台東共好
  • 台東好山好水人才輩出，更醞釀許多美好事物。酒店利用時間與空間，將地方物產及藝術創作與遊客分享。
  • 邀請在地藝術家與店家，如出力釀 sticky rice wine、 米麻岸 Mima'an、 足渡蘭手工香皂、 新元昌紅茶產業文化館、 蘭調織女、一粒工作室、部落藝術家謝忠雄、部落美食家Lily老師，不論透過是靜態展覽、飯店市集或者駐店攤位DIY互動，透過不同的方式，讓遊客對台東留下難忘的印記。

營運策略及計畫

• 市場挑戰與趨勢
  • 休閒旅遊市場需求轉變
  • 疫情後海外旅客(商務及休閒)來台逐年恢復
  • 中國入境旅遊未開放影響成長進度
  • 全球能源及原物料成本增加，反映在消費者端不易
  • 人口逆成長導致就業市場人力短少
  • 年輕族群就業觀念改變
  • 旅宿業開放外籍勞工未見進展
  • 偏好輕旅行與一日遊
  • 出國旅遊分食了原先用於國內旅遊的時間與預算
  • 入境旅客成長受限
  • 產業營運成本提高
  • 缺工問題
  • 國內旅遊天數減少
  • 消費需求降低
  • 對美貿易關稅未定影響市場預測
  • 高單價消費意願保守
• 因應策略與計畫
  • 創造國內旅遊新話題
  • 老爺式旅行引領未曾想過的旅程
  • 旅行是體驗在地人生活的機會
  • 反映成本同時也要滿足賓客
  • 降低行政作業時間
  • 提升服務人力效能
  • 價格與品質同步提升
  • 管理作業系統簡化/ E化
  • 善用集團資源提升人力留用
  • 提升畢業生留任機會
  • 檢視服務流程實現ESG
  • 峰值理論實踐
  • 降低非必要成本

32計畫 再次精彩

深耕在地 永續服務

• 計畫內容
  • 知本老爺酒店開幕至今已持續營運32年。
  • 設備長期運行中出現老化、效率降低，為了確保飯店持續提供高品質服務，並符合現代化安全與環保標準，計畫進行全面的機電管路設備更新。
  • 配合本次計畫將進行部份公共區域重新設計改裝，包含：那魯灣餐廳、育樂中心、心采風呂、客房廊道與梯廳，期盼給予賓客耳目一新的感覺，再次提升市場競爭力。