開曼美食達人股份有限公司 (2723) 2026Q1 法說會簡報
Company Overview
- 公司名稱: 開曼美食達人股份有限公司 (85度C)
- 公司簡稱: 美食-KY
- 股票代號: 2723
- 簡報日期: 22nd May 2026
- 品牌名稱: 85°C Daily Cafe
- 創辦人/董事長: 吳政學先生
- 股本: 新台幣 18.00 億元
Products & Technologies
- 主要產品: 麵包、蛋糕等烘焙產品及飲料
Financial Highlights
資產負債表 (單位: NT$ mn)
| 項目 | 2024.12.31 | % | 2025.12.31 | % | 2026.3.31 | % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 現金及金融資產 | 4,869 | 25% | 4,387 | 25% | 3,779 | 22% |
| 存貨 | 851 | 4% | 873 | 5% | 861 | 5% |
| 應收帳款 | 234 | 1% | 278 | 2% | 203 | 1% |
| 其他流動資產 | 664 | 3% | 697 | 4% | 754 | 4% |
| 非流動資產 | 12,897 | 66% | 11,255 | 64% | 11,827 | 68% |
| 資產總額 | 19,515 | 100% | 17,490 | 100% | 17,424 | 100% |
| 流動負債 | 4,990 | 26% | 5,033 | 29% | 4,591 | 26% |
| 非流動負債 | 3,284 | 17% | 2,348 | 13% | 2,417 | 14% |
| 負債總額 | 8,274 | 42% | 7,381 | 42% | 7,008 | 40% |
| 股東權益總額 | 11,241 | 58% | 10,109 | 58% | 10,416 | 60% |
損益表 (單位: NT$ mn)
| 項目 | 2023 | 2024 | YoY | 2025 | YoY | 26Q1 | YoY |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 營業收入 | 20,424 | 18,979 | (7.1%) | 18,107 | (4.6%) | 4,027 | (16.7%) |
| 營業毛利 | 12,025 | 11,255 | (6.4%) | 10,764 | (4.4%) | 2,459 | (14.6%) |
| 營業費用 | 10,924 | 10,113 | (7.4%) | 10,089 | (0.2%) | 2,135 | (16.8%) |
| 營業淨利 | 1,101 | 1,142 | 3.7% | 676 | (41%) | 324 | 4.1% |
| 稅前淨利 | 1,054 | 1,110 | 5.3% | 97 | (91%) | 345 | 6.6% |
| 稅後淨利 | 757 | 590 | (22%) | (444) | (175%) | 237 | 12% |
| 毛利率 | 58.9% | 59.3% | 59.4% | 61.1% | |||
| 營業淨利率 | 5.4% | 6.0% | 3.7% | 8.0% | |||
| 淨利率 | 3.7% | 3.1% | (2.5%) | 5.9% |
Business Segments
地區別營收佔比 (NT$mn)
| 年份 | 中國 (China) | 台灣 (Taiwan) | 美國及其他 (US & other) |
|---|---|---|---|
| 2015 | 71% | 17% | 12% |
| 2016 | 67% | 18% | 15% |
| 2017 | 64% | 17% | 19% |
| 2018 | 62% | 16% | 22% |
| 2019 | 60% | 16% | 24% |
| 2020 | 61% | 18% | 21% |
| 2021 | 58% | 16% | 26% |
| 2022 | 53% | 16% | 31% |
| 2023 | 51% | 14% | 35% |
| 2024 | 42% | 15% | 43% |
| 2025 | 35% | 16% | 49% |
| 26Q1 | 27% | 19% | 54% |
Outlook & Strategy
重大營運策略及成果
- 美國地區成為集團新的成長引擎
- 中國地區聚焦營運
- 台灣推廣新一代店型
- 持續提升營運效率
調整步伐,邁向下個黃金十年
- 大陸地區:
- 配合營運調整，進行門店及產品組合優化，並提升效率。
- 台灣地區:
- 陸續推出新型態門店，強化品牌形象。
- 海外地區:
- 美國地區全力展店。
- 85度C在美國的知名度快速提升 (例如: 奇諾崗店, 加州)。